Casa Da cultura America simas

   A casa da cultura de são felix surgiu no início da década de 1980,quando a população local sentiu a falta de um espaço cultural.O então prefeito,Eduardo josé de Marcedo,adquiriu um prédio,onde funcionou a antiga fábrica de charutos Dannemann,e doou para ser o centro cultural, dando o nome de Ámerico simas ,filho de são felix,considerado um gênio na história brasileira da Engenharia Civil.
 As Primeiras instalacão da casa da foram:Lanchonete,arquivo,galeria,posto de informações turísticas,centro de ginástica,teatro,um elevador ainda do tempo da fábrica de charutos em bom estado de funcionamento e uma carpintaria no fundo do prédio.
   As Primeiras atividades culturais desenvolvidas no espaço foram:exposição de artes plásticas(a galeria ficava na parte superior do prédio, onde o piso era todo de madeira),proteção de filme culturas  exibidos pelo saudoso cineasta cachoeirano arnol conceição,ensaios e apresentaçães de grupos culturais,desfiles de modas, recepçoes de festas,reuniões,cursos profissionalizantes,dentre outras.
  A casa da cultura também serviu de moradia para a população que ficou desabrigada durante enchentes que ocorreram na cidade há  mais vinte anos.Hoje é solicitada sempre para dar surporte a varios eventos que acontecem no município,desenvolver atividade de  confeccão de cabeçorras (Bonecos do folclore local),faixas e placas para inauguraçõea,curso como artesanato em lã e ainda faz diversas explosiçoes culturais,além de servir como local para restaurar uma boa parte do mobiliário dos diversos setores de prefeiturar,principalmente os escolares.

                          DANNEMANN

Fundada na segunda metade do século 19 pelo alemão Gerhard Dannemann, a mais antiga fabricação de charutos do Brasil iniciou sua produção com apenas seis funcionários. Geraldo Dannemann -como passou a ser chamado chegou no pais em 1873 quando comprou a então falida empresa de charutos e mudou-se para São Félix, na região do Recôncavo Baiano.

O governo brasileiro então através do Banco do Brasil responsabilizou pela empresa que passou a se chamar Companhia Brasileira de charutos Dannemann. Em 1945 ela foi desenvolvida a seus proprietários mas não resistiu e acabou falindo a nove anos depois.

CHARUTOS

É uma forma de preparação do tabaco para fumar. Pode ser feito á mão ou á maquina geralmente fechado em uma das extremidades que após a remoção de parte da cabeça (parte fechada do charuto) é aceso na outra extremidade e fumado a partir da abertura feita pelo corte.

COMO É FEITO O CHARUTO.

Cultivo do Tabaco

Um charuto é uma folha de tabaco enrolada em torno de um recheio de folha de tabaco. Maior do que um cigarro e demorando mais para fumar, o charuto é considerado pelos aficionados como a melhor maneira de apreciar o tabaco.

História

Os primeiros charutos provavelmente eram aqueles trazidos pelos cubanos nativos . Colombo encontrou cubanos fumando charutos grosseiros e as subsequentes expedições espanholas e portuguesas ao Novo Mundo trouxeram charutos para a Europa. Muitos marinheiros fumavam charutos e levavam o hábito para as cidades portuárias, mas o hábito só se popularizou no final do século XVIII. As fábricas de charutos existiam na Espanha nessa época e, na década de 1780, fábricas foram estabelecidas na França e na Alemanha também.

                              Matéria prima

             A principal matéria-prima do charuto é a folha da planta do tabaco (Nicotiana tabacum). a planta do tabaco cresce em muitos climas, mas o melhor tabaco de charuto é cultivado em Cuba, na Jamaica e na República Dominicana. Um charuto exige três tipos de folhas de tabaco como matéria-prima. Folhas de tabaco pequenas ou quebradas são usadas para o enchimento. Folhas inteiras são usadas para um invólucro interno, chamado de fichário

O processo de fabricação

Cultivo de tabaco

1. As plantas de tabaco são semeadas em ambientes fechados e transplantadas para campos após seis a dez semanas. As plantas são cuidadosamente podadas para que as folhas cresçam até o tamanho necessário. 

Cura

2. Após a colheita, as folhas de tabaco devem ser curadas para desenvolver seu aroma característico. As folhas são curadas quando passaram de folhas frescas flexíveis verdes brilhantes para folhas marrons ou amareladas secas. Quimicamente, a clorofila naturalna folha gradualmente se decompõe e é substituído pelo caroteno.

Fermentando

3. Depois que as folhas são curadas, elas são classificadas por cor e tamanho. Folhas pequenas ou quebradas são usadas para o enchedor de charuto, folhas grandes para o invólucro interno ou fichário, e folhas grandes e finas, geralmente cultivadas à sombra ou sob o tecido, são separadas para o envoltório externo. 

Decapagem

4. As folhas de preenchimento devem ter sua veia principal (ou haste) removida, ou então o charuto não queimará uniformemente. Isso pode ser feito à mão ou à máquina. Manualmente, um trabalhador com uma faca de dedo presa ao dedo prende a veia perto da ponta e a puxa para baixo.

Mão de rolamento

5. Charutos finos são enrolados à mão. O enrolar charuto é um trabalho especializado: pode levar um ano para um rolo tornar-se proficiente. O enchimento deve ser embalado uniformemente para o charuto queimar suavemente, e o invólucro deve ser enrolado em espiral ao redor do charuto. Fabricantes de charutos de mão geralmente trabalham em pequenas fábricas. 

Máquina de rolamento

7. A maioria dos charutos é feita hoje por máquina. Uma típica máquina de charutos pode exigir que vários trabalhadores cuidem de suas diferentes funções. Um trabalhador alimenta folhas de tabaco em uma cinta de alimentação entre as barras guia que são ajustadas para o comprimento do charuto desejado. A máquina agrupa as folhas, formando o enchimento. 

Acabamento e embalagem

8. Os charutos que passam pela inspeção são colocados em bandejas e passados ​​para uma máquina de bandas e embaladeiras. Um trabalhador coloca os charutos em um funil e a máquina coloca uma faixa ao redor deles. A mesma máquina também pode envolver os charutos no celofane. 

Controle de qualidade

Os charutos são verificados quanto à qualidade durante cada etapa do processo de fabricação. A qualidade das folhas de tabaco é muito importante, e as folhas são separadas e inspecionadas após a cura, após a fermentação e antes de serem transformadas em charutos. Os charutos acabados devem ser verificados quanto a diâmetro, peso, tamanho, empate (quão bem a fumaça pode ser sugada através deles) e por quaisquer imperfeições no invólucro ou na forma. As fábricas de charutos empregam pessoal para manter a maquinaria de fabricação, de modo que as medições de charutos sejam consistentes. Em muitas fábricas menores de tabaco, as inspeções finais são feitas a olho nu. Um trabalhador coloca charutos através de um anel para verificar o diâmetro e mede seu comprimento com uma régua. Aparência é fundamental para o charuto individual, e uma caixa de charutos também deve ser inspecionada para que pelo menos a camada superior seja consistente em cor. 

Curiosidade: Valdo, Seco e Corona aplicam-se apenas ao tabaco Sun Grown. Em Cuba, o tabaco que é cultivado à sombra (sob o pano) é chamado Ligero (claro), Seco (seco), Amarillo (amarelo) e Viso (Brilhante).

Ponte D.Pedro II

Ponte Dom Pedro Segundo inaugurada 7 de julho de 1885 é um símbolo para cidade de Cachoeira e São Félix encravada no Vale do Paraguaçu sobre esse imponente Rio a ponte Dom Pedro Segundo sintetiza um momento de grande efervescência da economia para região seja a produção do açúcar seja a produção do tabaco e principalmente por Cachoeira se constitui naquela época cúmplice qual interposto comercial agregando produtos que adivinham o Sertão e produtos que vinham da Bahia Salvador Como era chamada justificando não apenas a questão do transporte Ferroviário como também a questão do transporte fluvial sem sombra de dúvida com símbolo para cidade de Cachoeira São Félix.

              A Importância Da Ponte.

É estância da ponte para região deve exatamente pela dinâmica Econômica em Cachoeira conseguiu apresentar principalmente a partir do século 19 quando convertida importante Entreposto comercial convergir os produtos advindos do Sertão e também os produtos que adivinham da Bahia Como era chamado Salvador todos esses produtos fumígeno principal Porto de Cachoeira se tornou depois da cidade de Salvador principal momento para construção da ponte sobre o Rio Paraguaçu.

Entrevista Sobre D.Pedro II. 

Você conhece a ponte por muito tempo?

Sim Desde Quando Era Criança E Tinha Medo De Pasdar.

Você conheceu a ponte na época que era de madeira?

Sim.

Qual a diferença de passar com a ponte de madeira pra agora de ferro?

Muita diferença porque a de ferro da mas segurança do que a de madeira.

Você tem alguma historia pra conta sobre a ponte?

Que o povo tinha medo de passar pela ponte.

Já lhe marcou algo em relação a ponte?

A paisagem quando atravessamos.

Como era que fazia para atravessar no tempo da enchente? 

Quando tinha enchente não podia atravessar porque a água encobria porque ia pela pedra do cavalo.

Qual a diferença da ponte de agora para de madeira?

A diferença da de agora é muito melhor pra anda e não fica cheia de buraco como a de madeira e porque a segurança e melhor.

Até a onde a última enchente veio e quando foi?

Veio até no IEB a 30 anos atrás.